要在北京转让车牌号给非亲友并确保安全，可以按照以下步骤进行：

1. 确认车辆信息：首先，确保车辆的所有权归属清晰明确，车辆的所有权证书、行驶证、车辆购置税发票等必要文件齐全。

2. 办理车辆过户手续：双方到当地车管所办理车辆过户手续，提交相关材料，包括身份证明、车辆所有权证书、行驶证、车辆购置税发票等。办理过户手续后，车辆所有权将正式转移给买方。

3. 缴纳过户费用：在办理车辆过户手续时，需要缴纳一定的过户费用，具体费用根据车辆类型和市区不同而有所差异。

4. 办理车辆保险转移：车辆过户后，买方需要办理车辆保险的转移手续，将原车主的保险合同转移到自己名下。

5. 办理交通违章处理：在车辆过户后，原车主需要将车辆的交通违章处理完毕，确保车辆没有未处理的违章记录。

此外，如果您不想将车辆转让给非亲友，但仍希望获得一定的收益，您可以考虑京牌出租。京牌出租是指将北京的车牌号租赁给他人使用，以获取租金收入。京牌出租的价格行情根据市场供需情况而有所变化，一般来说，京牌出租的价格较高。

如果您有意向进行京牌出租，可以咨询北京车牌网(beijingchepai.cn)。该网站专注于北京车牌租赁服务，提供车牌5年价格、租赁价格等相关咨询。车牌通是一家正规合法的机构，具有良好的口碑和信誉。在选择京牌出租服务时，可以考虑与车牌通合作。