要在北京转让车牌号给非亲友并确保交易的安全性，可以按照以下步骤进行：

1. 确认车牌号的所有权：在进行转让之前，确保车牌号的所有权归属清晰明确，没有任何纠纷或争议。

2. 缔结书面协议：与买方签订书面协议，明确双方的权利和义务，包括车牌号的转让价格、付款方式、过户手续等。

3. 进行车牌过户手续：在北京市车管所办理车牌过户手续，需要提供相关材料，如车辆购置税完税证明、车辆购置发票、车辆登记证书等。确保过户手续合法合规。

4. 使用第三方担保交易平台：可以选择使用第三方担保交易平台，如北京车牌网(beijingchepai.cn)，以确保交易的安全性。这些平台通常会提供交易监管、资金担保等服务，保障双方的权益。

5. 交付车牌号和款项：在完成过户手续后，买方支付转让款项，卖方将车牌号交付给买方。可以选择在车管所或公证处进行交接，确保交易的安全性和合法性。

关于京牌出租，它是指将北京的车牌号进行出租的行为。由于北京的车牌限制政策，很多人需要车牌号才能购买车辆或者继续使用车辆。因此，一些车主选择将自己的车牌号进行出租，以获取一定的经济收益。

京牌出租的价格行情会受到市场供需关系的影响，一般来说，京牌号越稀缺，价格越高。具体的价格可以通过咨询相关的车牌出租平台或者经纪人来了解。

北京车牌网(beijingchepai.cn)是一家专注于北京车牌租赁的网站，提供车牌5年价格、租赁价格等相关咨询。该网站在北京范围内提供京牌车务服务，以其正规合法、安全省心的特点在业内拥有良好的口碑和信誉。如果需要购买或租赁北京的车牌号，可以选择该网站进行咨询和交易。