北京车牌出租需要提供以下文件和证明：

1. 车辆年检合格证：证明车辆已通过年度检验，符合交通安全标准。
2. 保险证明：证明车辆已购买了必要的交通保险，以保障租车过程中的安全。
3. 行驶证：证明车辆的合法所有人和使用者，以及车辆的基本信息。
4. 车辆登记证书：证明车辆已经在交通管理部门进行了登记，合法上牌。
5. 产权证明：证明车辆的所有权归属，通常是车辆购置发票或者车辆购置税缴纳凭证。
6. 车辆购置税缴纳凭证：证明车辆购置税已经缴纳。
7. 车辆购置发票：证明车辆的购买价格和交易信息。
8. 车辆违章记录：证明车辆在使用过程中是否存在违章行为。

京牌出租是指在北京地区租赁具有北京车牌的车辆。由于北京市的车牌数量有限，京牌出租因其稀缺性而受到一定的需求和关注。京牌出租的价格行情会受到市场供需关系的影响，通常会比非京牌出租的车辆价格更高。

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