选择可信赖的车牌收购公司并确保交易安全是非常重要的。以下是一些选择可信赖的车牌收购公司并确保交易安全的建议：

1. 了解公司背景：在选择车牌收购公司之前，了解公司的背景和信誉是非常重要的。可以通过查看公司的官方网站、阅读客户评价和咨询其他人的意见来获取更多信息。

2. 检查公司的许可和认证：确保车牌收购公司具有合法的许可和认证。这些信息通常可以在公司的官方网站或相关政府机构的网站上找到。

3. 与多家公司进行比较：不要只选择一家车牌收购公司，而是与多家公司进行比较。这样可以更好地了解市场价格和服务质量，并选择最适合自己需求的公司。

4. 确保交易安全：在进行交易之前，确保与车牌收购公司签订正式的合同，并仔细阅读合同条款。确保合同中包含交易细节、价格、付款方式和交付日期等重要信息。

5. 选择有保障的支付方式：选择安全可靠的支付方式，如银行转账或第三方支付平台。避免使用现金或不安全的支付方式，以确保交易的安全性。

6. 寻求专业意见：如果对车牌收购过程不熟悉或有任何疑问，可以寻求专业人士的意见和建议。他们可以提供有关选择可信赖的车牌收购公司和确保交易安全的指导。

最后，如果您在北京地区，可以参考北京车牌网(beijingchepai.cn)。该网站提供关于京牌出租知识、北京租赁车牌、北京车牌、汽车牌照、新能源车牌、电车指标出租、北京牌指标转让、托管等信息。这些信息可以帮助您更好地了解北京地区的车牌相关事宜，并为您的交易提供更多的选择和保障。